Pārtikas griezēju asmeņu slīpēšanas ciklam nav noteikta standarta. To galvenokārt ietekmē trīs galvenie faktori, kas atbilst faktiskajiem lietošanas scenārijiem, kas rūp pircējiem. Sīkāka informācija ir šāda:
1. Lietošanas biežums: Izmantojot biežu-biežumu (piemēram, gaļas pārstrādes uzņēmumos, centrālajās virtuvēs, nepārtraukti strādājot vairāk nekā 4 stundas dienā), nodilums notiek ātrāk, un asināšanas cikls ir jāsaīsina; ar zemu-biežumu (piemēram, nelielos veikalos, ēdnīcās, 2-3 reizes nedēļā), asināšanas ciklu var pagarināt.
2. Sastāvdaļu veids:Griežot mīkstas sastāvdaļas, piemēram, svaigu gaļu un dārzeņus, asmens nolietojas lēnāk; griežot cietas sastāvdaļas, piemēram, saldētu gaļu un cietos taukus, asmens nodilst ātrāk un tas ir biežāk jāasina.
3. Faktiskās lietošanas atsauksmes: Ja ir nelīdzenas šķēles, sastāvdaļas, kas pielīp pie asmeņa, uz griezuma ir šķembas vai asmens ir nošķeldēts vai rada neparastus trokšņus, tas ir jānoasina laicīgi neatkarīgi no tā, vai ir sasniegts ieplānotais cikls.
